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外婆买条鱼来烧

  • 著(绘)者: 杨忠明
  • 编译者:
  • 出版社:上海文化
  • 出版日期:2014-02-01
  • ISBN:9787553500348/G.006
  • 版次:01版01次
  • 装帧:平装
  • 开本:32开
  • 页数:

    本书是民间艺术研究者、传统文化传承人杨忠明的美食作品。作者从大鱼大肉说到新鲜蔬果,从鲜美海鲜讲到市井零嘴。通过朴实诙谐的文字作者追忆了自己儿时的美味,叹如今口舌之快形式更丰富,但民间纯粹、质朴的吃食却已鲜见。年长者可以从书里找到记忆的共鸣,年轻人更是可以隔着时空品味错过的年代美味,甚至可以根据书里的方法自己动手还原出来。

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